IQF 뜻은?

IQF의 의미

IQF는 개별 급속 냉동을 의미하며, 이는 식품이 각각 따로 급속 냉동된 것을 나타냅니다. 냉동식품 중에는 IQF라는 라벨이 붙은 제품이 있으며, 이는 여러 개의 식품을 한꺼번에 냉동하는 것이 아니라, 각각의 식품을 개별적으로 냉동했다는 뜻입니다.