염소고기의 부위는 무엇입니까?글쓴이 백지희 / 2024-11-23 염소고기의 부위는 무엇입니까? 승인된 답변 염소고기를 즐기는 다양한 방법 염소 고기는 구이, 수육, 탕 등 여러 가지 방식으로 맛볼 수 있습니다. 시원한 국물을 좋아하시는 분들은 뒷다리나 뼈를 푹 고아 만든 염소탕이나 전골을 즐겨보세요. 고기의 풍미에 더욱 집중하고 싶은 분들은 등심과 배받이를 활용해 구이나 수육, 사시미로 드시는 것도 추천합니다.