소가 살찌는 이유는 무엇인가요?

소가 체중이 늘어나는 이유

소는 반추동물로서 네 개의 위를 가지고 있으며, 이 위에는 많은 미생물이 서식하고 있습니다. 소가 섭취한 풀은 위에서 미생물의 영양분이 되며, 이 미생물들은 풀을 분해하여 단백질과 지방산을 생성합니다. 소의 소화 시스템은 이러한 단백질과 지방산을 효과적으로 흡수하여 체중 증가를 일으키는 것입니다.