돈까스의 일본어 이름은 무엇인가요?글쓴이 윤수빈 / 2024-11-19 돈까스의 일본어 이름은 무엇인가요? 승인된 답변 돈까스의 일본어 명칭돈가스(일본어: 豚カツ とんかつ, 톤카츠)는 이탈리아의 코톨레타(cotoletta)에서 영감을 받은 일본의 전통 요리입니다. 돼지고기 등심을 두께 약 2~3cm로 썰어 빵가루를 입힌 후 기름에 튀겨내어 제공됩니다. 이 요리는 일본식 우스터 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.