당의 역할은 무엇인가요?글쓴이 장동호 / 2024-11-20 당의 역할은 무엇인가요? 승인된 답변 당의 중요성당은 인체에 필수적인 에너지를 공급할 뿐만 아니라, 식품의 단맛, 질감, 그리고 향미를 향상시키고 보존하는 데에도 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 그러나 과도한 당 섭취는 대사증후군, 고혈압, 제2형 당뇨병, 심혈관계 질환, 그리고 충치와 같은 여러 질환의 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다.