계란 1개의 단백질 함량은 얼마인가요?

계란의 단백질 함량

농촌진흥청의 국가표준식품성분DB를 활용한 애플리케이션인 팻시크릿(FatSecret)에 의하면, 삶은 달걀 1개의 경우 에너지가 77Kcal이며, 탄수화물 0.56g, 단백질 6.26g, 그리고 지방 5.28g이 포함되어 있습니다. 반면, 구운 달걀은 73Kcal의 에너지를 갖고 있으며, 탄수화물 0.38g, 단백질 6.26g, 지방 4.95g의 성분을 포함하고 있습니다.