계란 등급 차이점은 무엇인가요?

계란 등급의 차이점

계란의 등급은 신선도와 내용물의 상태에 따라 1+, 1, 2, 3 등급으로 나뉘며, 무게를 기준으로는 왕란(68g 이상), 특란(68~60g), 대란(60~52g), 중란(52~44g), 소란(44g 미만) 등 5가지 중량 규격으로 분류됩니다.