건강에 좋은 고기는 무엇인가요?
승인된 답변
건강에 좋은 고기 부위
쇠고기의 경우에는 안심, 사태, 우둔살 같은 부위가 좋습니다. 돼지고기에서는 안심이나 다리살 등이 지방이 적은 선택이 됩니다. 특히, 안심은 지방이 적어서 칼로리도 낮고 비타민 B1의 함량이 높습니다. 또한, 돼지고기 앞다리살은 삼겹살에 비해 지방이 4분의 1로 적으면서도 단백질 함량은 약 1.5배 많습니다.
건강에 좋은 고기는 무엇인가요?
쇠고기의 경우에는 안심, 사태, 우둔살 같은 부위가 좋습니다. 돼지고기에서는 안심이나 다리살 등이 지방이 적은 선택이 됩니다. 특히, 안심은 지방이 적어서 칼로리도 낮고 비타민 B1의 함량이 높습니다. 또한, 돼지고기 앞다리살은 삼겹살에 비해 지방이 4분의 1로 적으면서도 단백질 함량은 약 1.5배 많습니다.