2기압 물의 끓는점은?
승인된 답변
2기압에서 물의 끓는점
압력밥솥에 쌀과 물을 넣고 끓일 때, 솥 내부의 압력이 약 2기압으로 상승하게 됩니다. 1기압에서 물이 100도에서 끓는 것에 반해, 2기압으로는 약 120도에서 끓게 되죠. 그래서 압력밥솥으로 밥을 지을 경우, 더 맛있고 촉촉한 밥을 맛볼 수 있는 이유는 바로 이러한 높은 압력과 온도 덕분입니다.
2기압 물의 끓는점은?
압력밥솥에 쌀과 물을 넣고 끓일 때, 솥 내부의 압력이 약 2기압으로 상승하게 됩니다. 1기압에서 물이 100도에서 끓는 것에 반해, 2기압으로는 약 120도에서 끓게 되죠. 그래서 압력밥솥으로 밥을 지을 경우, 더 맛있고 촉촉한 밥을 맛볼 수 있는 이유는 바로 이러한 높은 압력과 온도 덕분입니다.