흰 계란과 노란 계란의 차이점은 무엇인가요?

흰 계란과 노란 계란의 색상 차이

달걀의 껍질 색상은 닭의 품종에 따라 달라집니다. 대체로 흰색 달걀은 흰색 귓불을 가진 닭이 낳으며, 반면 갈색 달걀은 붉은 귓불을 가진 닭에서 생산됩니다. 또한, 사육 조건이나 닭의 건강 상태에 따라 같은 색상이라도 달걀의 명도는 다르게 나타날 수 있습니다.