흰쌀밥 몸에 안좋나요?

흰쌀밥의 영양적 문제

고기, 라면, 국수, 술 등과 같은 음식을 많이 섭취하는 현대인들은 영양 불균형에 노출되어 있습니다. 특히 우리나라의 성인 남성들은 하루 필요 열량의 40%를 흰쌀밥으로 섭취하는 반면, 현미, 보리, 기장 등 잡곡의 소비 비율은 고작 4%에 불과한 상황입니다. 이러한 정제된 흰쌀은 필수 영양소가 부족해 혈당 수치를 급격히 높일 위험이 있으며, 이는 당뇨병이나 비만과 같은 질병을 초래할 수 있습니다.