쿠시아게와 쿠시카츠의 차이점은 무엇인가요?

쿠시아게와 쿠시카츠의 차이점은 무엇인가요?

승인된 답변

쿠시아게와 쿠시카츠의 주요 차이점

쿠시아게는 조리된 막대기를 소스에 담갔다가, 작은 접시에서 제공되는 조미료를 뿌려서 즐깁니다. 반면, 쿠시카츠 레스토랑에서는 소스가 테이블에 비치된 용기에 담겨 있어, 손님이 재료를 그 안에 담가 먹는 형태로 제공됩니다. 이 두 가지 요리는 큰 차이점이 있는 것은 아니지만, 쿠시아게를 조리할 때는 주로 고운 빵가루가 사용된다는 점이 특징입니다.

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