카츠레츠의 의미는 무엇인가요?

카츠레츠란?

카츠레츠(カツレツ)는 영어의 'Cutlet'을 일본어로 발음한 것이며, 우리나라에서는 종종 '까스'라고 불립니다. 다양한 재료로 만든 카츠 요리가 존재하는데, 예를 들면 규카츠(牛カツ 소고기 카츠), 치킨카츠(チキンカツ), 멘치카츠(メンチカツ 다진 고기 카츠), 그리고 ハムカツ(햄카츠) 등이 있습니다.