첨가당이란 무엇인가요?
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첨가당의 정의
첨가당은 설탕, 액상과당, 올리고당, 시럽 등을 포함하여 식품 제조 과정에서 빵, 과자, 음료 등에 추가되는 당의 일종입니다. 가공식품에서의 1일 권장 섭취량은 50g이며, 이 양을 초과하여 섭취할 경우 체내에서 지방으로 변환되어 축적될 수 있으므로, 적절한 섭취량 조절이 필요합니다.
첨가당이란 무엇인가요?
첨가당은 설탕, 액상과당, 올리고당, 시럽 등을 포함하여 식품 제조 과정에서 빵, 과자, 음료 등에 추가되는 당의 일종입니다. 가공식품에서의 1일 권장 섭취량은 50g이며, 이 양을 초과하여 섭취할 경우 체내에서 지방으로 변환되어 축적될 수 있으므로, 적절한 섭취량 조절이 필요합니다.