착향료는 무엇입니까?

착 향료의 정의

착향료는 바닐라, 딸기, 초코 등의 맛을 더해 식품의 향과 맛을 강화하는 식품첨가물입니다. 이들은 냄새를 제거하거나, 강화하며, 또는 변화시키는 역할을 합니다. 착향료는 천연향료와 합성향료로 나뉘며, 주로 청량음료, 빙과류, 캐러멜, 비스킷 등의 식품에 널리 사용됩니다.