착색제의 부작용은 무엇인가요?
승인된 답변
착색제가 유발할 수 있는 부작용
착색제와 산도 조절제는 간, 혈액, 그리고 콩팥에 문제를 일으킬 수 있으며, 생식기 기능의 저하를 초래할 수 있습니다. 뜨거운 물에 2~3분 정도 데치면 추가된 물질의 양이 크게 줄어듭니다. 그러나 뜨거운 물을 사용하게 되면 게맛살의 구조가 부드러워져 요리할 때 불편함을 느끼거나 형태가 변형될 수 있습니다.
착색제의 부작용은 무엇인가요?
착색제와 산도 조절제는 간, 혈액, 그리고 콩팥에 문제를 일으킬 수 있으며, 생식기 기능의 저하를 초래할 수 있습니다. 뜨거운 물에 2~3분 정도 데치면 추가된 물질의 양이 크게 줄어듭니다. 그러나 뜨거운 물을 사용하게 되면 게맛살의 구조가 부드러워져 요리할 때 불편함을 느끼거나 형태가 변형될 수 있습니다.