차를 타는 방법은?
승인된 답변
차를 우려내는 방법
차잎이 잘 펼쳐지도록 하려면 70도에서 80도 사이의 따뜻한 온도에서 천천히 우려내주세요. 반면, 보이차나 철관음과 같이 발효가 잘 된 차는 90도 이상의 뜨거운 물로 우릴 때 가장 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 만약 차에서 떫은 맛이 강하게 느껴진다면, 물의 온도가 너무 높지 않은지 다시 한번 확인해보세요!
차를 타는 방법은?
차잎이 잘 펼쳐지도록 하려면 70도에서 80도 사이의 따뜻한 온도에서 천천히 우려내주세요. 반면, 보이차나 철관음과 같이 발효가 잘 된 차는 90도 이상의 뜨거운 물로 우릴 때 가장 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 만약 차에서 떫은 맛이 강하게 느껴진다면, 물의 온도가 너무 높지 않은지 다시 한번 확인해보세요!