지리멸치란 무엇인가요?

지리멸치에 대한 설명

세멸과 지리멸치는 멸치의 크기를 기준으로 구분된 명칭이다. 세멸은 작은 멸치, 즉 잔멸치를 가리키며, 지리멸은 일본어로 잔멸치를 뜻한다. 일본의 마른 멸치 문화가 영향을 미치면서, 일본어 표현이 여전히 사용되고 있다. 한국에서는 멸치를 크기에 따라 다섯 가지로 공식적으로 분류하고 있다.