제철과일이란 무엇인가요?

제철 과일의 정의

제철 과일은 최상의 상태에서 수확된 과일을 의미합니다. 이는 제철에 수확된 과일이 비시즌에 비해 건강에 더욱 이롭다는 것을 뜻합니다. 반면, 비시즌 과일은 종종 장거리 운송을 통해 공급되는데, 이 과정에서 중요한 영양소가 손실될 가능성이 있습니다.