유지의 가소성이란 무엇인가요?

가소성이란?

유지의 가소성은 상온에서 고체 상태를 유지하는 특성을 의미합니다. 이러한 가소성은 유지의 단단함에 영향을 미치는 여러 요소들에 따라 달라집니다. 여기에는 온도, 고체 지방의 입자 크기, 결정체의 모양, 결정의 강도, 그리고 고체와 액체의 비율 등이 포함됩니다.