유당과 포도당의 차이점은 무엇인가요?

유당과 포도당의 차이점은 무엇인가요?

승인된 답변

락토스와 포도당의 차이점

락토스(영어: lactose)는 한 분자의 갈락토스와 한 분자의 글루코스(포도당)가 β(1→4) 글리코사이드 결합으로 연결된 이당류로, 화학식은 C12H22O11입니다. 이는 젖당 또는 유당(乳糖)이라고도 불리며, 우유의 약 2~8%를 차지하고 있습니다.

위로 스크롤