용매추출법이란 무엇인가요?

용매추출법의 정의

용매추출법(溶媒抽出法, solvent extraction)은 고체 또는 액체에 적절한 용매를 사용하여, 그 용매에 용해되는 성분을 추출하는 분리 기법입니다.