엔초비는 무슨 뜻인가요?

엔초비의 정의

안초비(영어: anchovy)는 멸치과(Engraulidae)에 속하는 해양 어류입니다. 이 어종은 입이 턱 아래로 길게 이어져 있으며, 가랑이진 꼬리와 단일의 등지느러미를 가지고 있어 sprat(작은 청어류의 물고기)와 유사한 모습을 보입니다.