식빵 1차 발효 시간은 얼마인가요?글쓴이 김하늘 / 2024-11-23 식빵 1차 발효 시간은 얼마인가요? 승인된 답변 발효 시간 안내식빵의 1차 발효는 보통 27℃의 온도와 75~80%의 상대 습도에서 1시간에서 3시간 동안 진행되어야 합니다.