사과의 펙틴 함량은 얼마인가요?

사과의 식이섬유 함량

사과에는 약 2%의 식이섬유가 포함되어 있으며, 이 성분은 여러 가지로 구성되어 있습니다. 섬유질의 주요 성분으로는 셀룰로스(0.48%), 헤미셀룰로스(0.94%), 펙틴(0.56%), 그리고 리그닌(0.1%)이 있습니다.