부추와 영양부추의 차이점은 무엇인가요?
승인된 답변
부추와 영양부추의 차이점
영양부추는 일반 부추보다 칼슘과 철분 등 영양소가 더 풍부하며, 알린 성분이 많아서 향과 식감이 더욱 뛰어납니다. 질기지 않고 부드러운 아삭함 덕분에, 전 요리, 고기 요리, 탕 요리뿐만 아니라 생으로 먹는 샐러드나 무침에도 훌륭한 맛과 식감을 제공합니다.
부추와 영양부추의 차이점은 무엇인가요?
영양부추는 일반 부추보다 칼슘과 철분 등 영양소가 더 풍부하며, 알린 성분이 많아서 향과 식감이 더욱 뛰어납니다. 질기지 않고 부드러운 아삭함 덕분에, 전 요리, 고기 요리, 탕 요리뿐만 아니라 생으로 먹는 샐러드나 무침에도 훌륭한 맛과 식감을 제공합니다.