바게트 1개의 무게는 얼마인가요?

바게트 1개의 무게는 얼마인가요?

승인된 답변

바게트의 무게 정보

다음은 다양한 종류의 빵과 그들의 반죽 및 최종 무게입니다:

  • 바게트(baguette): 반죽 무게 350g, 빵 무게 280g
  • 바타르(bâtard): 반죽 무게 350g, 빵 무게 280g
  • 플뤼트(flûte): 반죽 무게 250g, 빵 무게 200g
  • 피셀(ficelle): 반죽 무게 150g, 빵 무게 120g
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