바게트의 특징은 무엇인가요?

바게트의 특징은 무엇인가요?

승인된 답변

바게트의 특징

바게트는 기본적으로 밀가루, 물, 이스트, 소금으로 만들어진 길고 가느다란 형태의 프랑스 빵입니다. 프랑스어로는 막대기 또는 몽둥이를 의미합니다. 이 빵의 외피는 바삭바삭하면서도 속은 부드럽고 폭신폭신한 질감을 가지고 있는 것이 주요 특징입니다. 정확한 기원은 아직 밝혀지지 않았지만, '바게트'라는 단어는 1920년대부터 사용된 것으로 알려져 있습니다.

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