바게트의 역사는 무엇인가요?
승인된 답변
바게트의 기원
프랑스에서는 제빵 기술자를 보호하기 위해 1920년에 저녁 10시부터 새벽 4시까지 빵을 만드는 것을 금지하는 법을 제정했습니다. 이로 인해 사람들이 아침 식사를 위한 전통적인 둥근 빵을 준비할 시간이 부족하게 되었습니다. 그 결과, 더 가는 형태의 빵이 탄생하게 되었고, 이는 바게트의 출현 배경이 되었습니다.
바게트의 역사는 무엇인가요?
프랑스에서는 제빵 기술자를 보호하기 위해 1920년에 저녁 10시부터 새벽 4시까지 빵을 만드는 것을 금지하는 법을 제정했습니다. 이로 인해 사람들이 아침 식사를 위한 전통적인 둥근 빵을 준비할 시간이 부족하게 되었습니다. 그 결과, 더 가는 형태의 빵이 탄생하게 되었고, 이는 바게트의 출현 배경이 되었습니다.