밀과 쌀의 차이점은 무엇인가요?
승인된 답변
밀과 쌀의 차이점
밀은 쌀보다 단백질, 미네랄 및 비타민의 함량이 더 높으며, 또한 쌀이나 옥수수에 비해 칼로리는 낮습니다. 그러나 쌀과는 달리 필수 아미노산이 고르게 포함되어 있지 않기 때문에, 쌀을 주식으로 먹을 경우에는 고기, 유제품 같은 동물성 식품이나 콩 등을 통해 추가로 단백질을 섭취하는 것이 필요합니다.
밀과 쌀의 차이점은 무엇인가요?
밀은 쌀보다 단백질, 미네랄 및 비타민의 함량이 더 높으며, 또한 쌀이나 옥수수에 비해 칼로리는 낮습니다. 그러나 쌀과는 달리 필수 아미노산이 고르게 포함되어 있지 않기 때문에, 쌀을 주식으로 먹을 경우에는 고기, 유제품 같은 동물성 식품이나 콩 등을 통해 추가로 단백질을 섭취하는 것이 필요합니다.