멸치의 칼슘 함량은 얼마인가요?글쓴이 정하준 / 2024-11-18 멸치의 칼슘 함량은 얼마인가요? 승인된 답변 멸치의 칼슘 함량멸치 100g 기준으로 살펴보면, 생멸치는 약 509㎎, 건조멸치는 큰 것에서 1,905㎎에서 작은 것에서는 902㎎에 이릅니다. 이는 우유의 91㎎와 비교하더라도 상당히 높은 칼슘 함량을 나타내며, 멸치가 가지고 있는 약점 중 하나는 우유에 비해 체내 흡수율이 낮다는 점입니다.