마른멸치의 유통기한은 얼마인가요?

마른멸치의 유통기한은 얼마인가요?

승인된 답변

마른멸치의 유통기한

마른 멸치의 유통기한은 약 1년 정도이며, 냉동 보관을 할 경우 더욱 오랫동안 유지할 수 있습니다. 여러분도 잘 알고 계시겠지만, 멸치는 칼슘이 풍부한 식품입니다. 마른 멸치의 경우 100g당 1,290mg의 칼슘이 함유되어 있고, 대략 30분간 끓인 육수에는 약 30mg이 포함되어 있습니다.

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