리큐르의 정의는 무엇인가요?
승인된 답변
리큐르의 정의
리큐르(liqueur)는 알코올에 설탕, 식물성 재료, 향신료 등을 혼합하여 만든 혼합주입니다. 가장 많이 애용되는 향으로는 살구, 체리, 초콜릿, 오렌지, 복숭아, 페퍼민트 등이 있습니다. 리큐르의 당도는 2.5% 이상이며, 도수는 13도에서 55도까지 다양한 범위를 가집니다. 또한, 색상 역시 다양하게 표현됩니다.
리큐르의 정의는 무엇인가요?
리큐르(liqueur)는 알코올에 설탕, 식물성 재료, 향신료 등을 혼합하여 만든 혼합주입니다. 가장 많이 애용되는 향으로는 살구, 체리, 초콜릿, 오렌지, 복숭아, 페퍼민트 등이 있습니다. 리큐르의 당도는 2.5% 이상이며, 도수는 13도에서 55도까지 다양한 범위를 가집니다. 또한, 색상 역시 다양하게 표현됩니다.