떡볶이는 언제 처음 시작되었나요?
승인된 답변
떡볶이의 기원
현대적인 고추장 떡볶이는 1953년에 마복림(1921~2011)이라는 인물에 의해 시작되었습니다. 그녀는 서울 신당동의 광희문 밖 개천을 복개한 지역에서 길거리 식당의 일환으로 이 음식을 판매하였습니다. 초창기 떡볶이는 연탄불 위에서 고추장과 춘장을 혼합한 양념으로 조리되었습니다.
떡볶이는 언제 처음 시작되었나요?
현대적인 고추장 떡볶이는 1953년에 마복림(1921~2011)이라는 인물에 의해 시작되었습니다. 그녀는 서울 신당동의 광희문 밖 개천을 복개한 지역에서 길거리 식당의 일환으로 이 음식을 판매하였습니다. 초창기 떡볶이는 연탄불 위에서 고추장과 춘장을 혼합한 양념으로 조리되었습니다.