돈카츠의 일본어 이름은 무엇인가요?글쓴이 이수민 / 2024-11-21 돈카츠의 일본어 이름은 무엇인가요? 승인된 답변 돈카츠의 일본어 명칭돈가스(일본어: 豚カツ とんかつ, 영어: Tonkatsu 또는 pork cutlet)는 이탈리아의 코톨레타(cotoletta)를 기초로 한 일본 요리입니다. 이 요리는 돼지 등심을 2~3cm 두께로 넓게 썰고, 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 뒤 일본식 우스터 소스와 함께 제공됩니다.