단백질은 독일어로 무엇인가요?

단백질의 어원

단백질이라는 용어는 독일어 Eiwei?stoff에서 유래되었으며, 독일어를 문자 그대로 해석하면 "흰자 물질"이라는 의미를 갖고 있습니다.