뇌는 지방인가요?

뇌의 구성 요소

뇌는 주로 지방으로 이루어져 있습니다. 그 구성 물질에는 지방, 단백질, 아미노산, 포도당 및 미량 영양소들이 포함됩니다. 이중에서 지방이 가장 큰 비율을 차지하고 있으며, 뇌가 정상적으로 기능하기 위해서는 반드시 음식에서 지방을 섭취해야 합니다.