곱창김과 돌김의 차이점은 무엇인가요?

곱창김과 돌김의 차이점은 무엇인가요?

승인된 답변

곱창김과 돌김의 차이점

곱창김은 돌김의 일종으로, 본래의 이름은 잇바디돌김입니다. 여기서 '잇바디'는 치열을 의미하는 순우리말로, 원초가 양식망에 걸려 있는 모습이 치아가 잇몸에 정렬되어 있는 형태와 유사하다고 해서 붙여진 이름입니다. 그러나 길고 구불구불한 외형이 곱창과 닮아붙여진 이름이기도 합니다.

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