고구마는 어디에 좋아요?

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고구마의 효능

고구마에 포함된 전분은 열을 가하면 더욱 맛있게 변하며, 풍부한 섬유질과 하얀 진인 수지배당체 덕분에 변비를 해소하고 콜레스테롤의 배출을 도와줍니다. 또한, 대장암 예방에도 긍정적인 효과가 있습니다. 고구마는 칼륨 함량이 높아 고혈압 개선에도 기여하며, 껍질에는 칼슘이 많이 포함되어 있기 때문에, 가능한 한 깨끗이 씻은 후 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다.

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