계란 오버하드는 무엇입니까?
승인된 답변
계란 오버하드는 어떤 상태인가요?
오버 미디엄은 계란을 반으로 자를 때 노른자가 흐르지 않는 상태를 의미합니다. 반면, 오버 하드는 노른자가 완전히 익은 상태로, 써니 사이드업에서 뒤집은 후 약 2분 30초 동안 조리하여 노른자가 충분히 익도록 만드는 과정입니다.
계란 오버하드는 무엇입니까?
오버 미디엄은 계란을 반으로 자를 때 노른자가 흐르지 않는 상태를 의미합니다. 반면, 오버 하드는 노른자가 완전히 익은 상태로, 써니 사이드업에서 뒤집은 후 약 2분 30초 동안 조리하여 노른자가 충분히 익도록 만드는 과정입니다.