계란 껍질이 얇은 이유는 무엇인가요?

계란 껍질이 얇은 이유는 무엇인가요?

승인된 답변

계란 껍질이 얇아지는 원인

부실한 양계장의 환경이 계란 껍질이 얇아지는 데 큰 영향을 미칩니다. 산란닭이 있는 공간의 온도가 지나치게 높거나 낮은 경우, 통풍이 원활하지 않거나 위생 상태가 나쁜 경우, 그리고 너무 좁은 공간에 많은 수의 닭이 있는 경우도 계란 껍데기의 두께에 영향을 줄 수 있습니다. 이런 환경에서는 계란이 살짝 닿기만 해도 쉽게 깨질 수 있습니다.

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