갈비찜 부위의 영어 이름은 무엇인가요?

갈비찜 부위의 영어 이름은 무엇인가요?

승인된 답변

갈비찜 부위의 영어 이름

앞다리 (Picnic Shoulder) : 주로 불고기와 장조림에 사용됩니다.

뒷다리 (Ham, Leg) : 여기에선 불고기와 장조림으로 활용됩니다.

갈비 (Spare Ribs) : 불갈비 및 갈비찜 요리에 적합합니다.

등심 (Loin) : 돈까스와 스테이크로 유명합니다.

안심 (Tenderloin) : 안심가스 및 구이용으로 인기 있습니다.

삼겹살 (Belly) : 주로 구이 요리에 사용됩니다.

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